Leche de tigre, peruanische Küche

Herzlich Willkommen in unserer neuen Reihe “Ausgehen in Lima”. Hier stellen wir Ihnen in diesem und einigen folgenden Blogartikeln die tollsten Orte zum Essen-, Trinken- und Tanzengehen vor! Wenn Sie Ihre nächste Reise also über Lima führt, Sie in Lima leben oder vorhaben hier zu leben, sind diese Informationen absolut wertvoll für Sie!

Unsere Auswahl schließt die bekanntesten und beliebtesten Restaurants der Einheimischen und der in Lima lebenden Ausländer ein. Natürlich gibt es unzählige Spitzenküchen mehr in der peruanischen Hauptstadt. Die peruanische Küche zählt zu den besten Küchen der Welt. Da ist es natürlich klar, dass Lima übersät ist von sehr guten Restaurants, die tolles Essen und tolles Ambiente miteinander vereinen. Wir haben für Sie eine Auswahl von allem zusammengestellt:

Restaurants für jeden Geldbeutel und jede Geschmacksrichtung.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Lima Miraflores, Küche Peru

Die Stadtteile Miraflores und San Isidro

Miraflores ist der lebendigste Stadtteil Limas mit vielen Ausgehmöglichkeiten, der auch die meisten Touristen anzieht. Hier geht es sehr international zu, denn in Miraflores befinden sich Hotels jeder Kategorie, vom Backpacker Hostel bis hin zum 5-Sterne-Hotel. Man findet hier die großen Kunsthandwerkmärkte, Kunstgalerien, Theater und Wellnesseinrichtungen. Restaurants gibt es hier wie Sand am Meer. Wenn Lima die gastronomische Hauptstadt Amerikas ist, dann ist Miraflores die Crème de la Crème dessen. San Isidro schließt sich an Miraflores an. Generell ist San Isidro noch exklusiver als Miraflores. Hier gibt es die wirklich luxuriösen und preisintensiven Restaurant. Das Leben spielt sich jedoch eher in Miraflores ab. Nach San Isidro geht man um einmal ganz exquisit essen zu gehen. Hier tummelt sich eher die Geschäftswelt.

Restaurant/Bar Lima 27***

Neu, modern und luxuriös ist dieses Restaurant im Herzen von San Isidro. Architektonische gesehen ist es ein Kunstwerk und laut dem Eigentümer von Lima 27 liegt der Schlüssel in der Kombination aus Qualität und Varietät. Die Küche würde man neudeutsch als Fusion bezeichnen, traditionelle Gerichte werden neu aufgepeppt, hier bekommt man also eine zeitgenössische peruanische bis internationale Küche geboten. Hier werden außerdem hauseigene Liköre angeboten.

Calle Santa Luisa 295 – San Isidro, Telf.:422-8915

Peru Ceviche

Ceviche – das Nationalgericht Perus

Restaurant/Café/Bar Haiti***

Das Restaurant Haiti empfängt bereits seit seiner Gründung die oberen Zehntausend: Präsidenten, Bürgermeister, Journalisten, die aus diesem Eckcafé mitten im Herzen Miraflores’, am Parque Kennedy, einen echten “Place to be” machten. Hier kommt man her, um einen guten Kaffee zu genießen, ein paar Stunden zu verweilen oder etwas Köstliches aus der traditionellen Gourmetküche zu probieren.

Av. Diagonal 160, Miraflores – Telf.: 445053

Restaurant-Buffet-Show Junius***

Im Junius können Sie Peru genießen! Das Restaurant bietet die ganze Palette des Landes: seine Gastronomie, die Folklore und Kunsthandwerk. Sein modernes und kosmopolitisches Konzept ist ideal, um das Beste des Landes in Gesellschaft kennenzulernen. Hier kommt man mit Freunden, in Familie, als Reisegruppe oder einfach als Neuankömmling in der Stadt her. Am Abend wird hier ein reichhaltiges kreolisches Buffet geboten, das die typischen Speisen des Landes enthält. Dazu gibt es eine Tanzshow mit den typischen und vielen verschiedenen Tänzen, die in Peru zu finden sind, von der Küste, über die Anden bis hin zum Titicacasee, geboten.

Jr. Independencia 125- altura cuadra 3 de Pardo, Miraflores – Telf.: 444 2171

Ceviche con Langostino, Küche Peru

Ceviche con Langostino

Restaurant/Bar Rafael***

Dieses peruanische Restaurant befindet sich in einem alten Kolonialhaus in Miraflores, das mit Holz und vielen Art Deco-Elementen verziert ist. Montags bis samstags bietet es Mittag- und Abendessen, freitags und samstags hat es auch als Bar geöffnet. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speiseauswahl von Fisch, über Meeresfrüchte, bis hin zu Fleisch und Pasta. Nicht zu vergessen die köstlichen Nachspeisen.

San Martin 300, Miraflores – Telf.: 2424149

Restaurant Punto Azul**

Punto Azul bietet eine reichhaltige Karte besonderer peruanischer Fisch-Spezialitäten. Das Restaurant ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert. Hier bekommen Sie die besten Ceviches und andere Köstlichkeiten fangfrisch aus dem Meer. Dazu bietet das Restaurant Ihnen tolle Weine aus organischem Anbau, an denen Punto Azul die Exclusivrechte hält.

Av. Benavides 2711, Miraflores – Tel: 260 8943 / San Martin 595 und Alcanfores, Miraflores – 445 8078

Causushi, Küche Peru

Causushi

Restaurant Tanta**

Das Tanta bietet eine äußerst interessante und leckere Fusion-Küche. Diese Restaurantkette gehört dem bekanntesten und begnadetsten peruanischen Sternekoch Gastón Acurio. Hier wird Ihnen die peruanische Küche in moderner Zubereitung geboten. Die typische peruanische Causa wird Ihnen hier als Causushi serviert, also in Form von Sushis, der Geschmack bleibt jedoch der traditionellen Causa treu. Service und Ambiente stimmen einfach! Zu finden ist das Tanta an verschiedenen Stellen der Stadt.

Avenida 28 de Julio 888, Miraflores – Telf.: 447-8377 / Av. Pancho Fierro 117, San Isidro – Telf.: 421-9708 / Pasaje Nicolás de Rivera El Viejo 142, Lima-1 – Telf.: 4283115

 

Schnellimbiss La Lucha*

Spezialisiert auf Sandwichs auf peruanische Art im Zentrum von Miraflores/Parque de Kennedy. La Lucha ist eines der Limaer Lokale, die die Essenz des peruanischen Geschmacks aufrecht erhält. Klassiker wie pan con lechón, pollo, pavo, asado (Sandwich mit Scheiben Schweinefleisch, Spanferkel, Hähnchen, Puteo der Rinderbraten) sind die Stars des Lokals. Außerdem müssen Sie hier unbedingt die frischen Säfte und Saftvariationen probieren – die sind unschlagbar!

Pasaje Champagnat 139 / Ecke Av. Diagonal,  Miraflores – Telf.: 241 5953

Günstige Schnellrestaurants*                        

In Miraflores gibt es in der Straße Manuel Bonilla (Parque Kennedy) eine Reihe von kleinen, günstigen und typischen Schnellrestaurants. Hier sollte man der spanischen Sprache besser mächtig sein. Hier findet man vor allem tagsüber leckere Tagesmenüs für etwa 6-10 Soles, ein Preis für den einen Vorspeise, Hauptspeise, ein Getränk und manchmal auch ein Nachtisch geboten wird.

Calle Manuel Bonilla – Miraflores

Hähnchenbrustfilet mit Marinade vom Grill, Küche Peru

Die Klassiker: Hähnchenbrustfilet mit Marinade vom Grill

Anticuchos - gegrillte Rinderherzen, Küche Peru

Die Klassiker in Peru: Anticuchos – gegrillte Rinderherzen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weitere Infos zu Miraflores finden Sie auf unserer Website: www.mpt-reisen.de/reiseziele/Miraflores!

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