Deutsche Kolonien in Südamerika: Alte Traditionen in der Neuen Welt

CIMG5581 300x225 Deutsche Kolonien in Südamerika: Alte Traditionen in der Neuen Welt

Deutsche Kolonien in Südamerika

Wir Deutschen sind die Reisenation Nr. 1 weltweit. Wie reisen was das Zeug hält und manchmal lassen wir uns auch einfach da nieder, wo es uns gefällt. Dass das schon immer so war, beweisen uns die uralten deutschen Kolonien aus dem 19. Jahrhundert, die auf dem südamerikanischen Kontinent zu finden sind.

Die ersten Siedler kamen bereits im 17. Jahrhundert an. Von da an stieg die Zahl bis zum 19. Jahrhundert unaufahltsam an. Zuerst kamen die Soldaten und Offiziere, um die südamerikanischen Staaten von der spanischen Kolonialherrschaft in der Bolivianischen Bewegung befreien zu helfen. Danach begannen die großen Auswanderungswellen auf Grund der Hungerkrise Anfang des 19. Jahrhunderts, dann wegen der Agrarkrise Mitte des 19. Jahrhunderts und die letzte Welle erst etwas später, kurz vor Ausbruch des 1. Weltkrieges. Weiterlesen

TV-Programm zum Thema Südamerika (11.05.-24.05.2012)

Fre 11.05.2012
07:15 Phoenix Tief im Regenwald Im Bann des Kaimans
08:00 History Channel Trucker in gefährlicher Mission Abenteuer Anden (The Death Road)
08:00 Phoenix Tief im Regenwald Auf der Spur der Harpyie
14:00 History Channel Trucker in gefährlicher Mission Abenteuer Anden (The Death Road)
15:05 RTL Living Departures – Abenteuer Weltreise Marsch der Pinguine: Chile II (Chile: End of the Earth)
18:30 Phoenix Tief im Regenwald Im Bann des Kaimans
18:50 RTL Living Kochen am Krisenherd Venezuela
19:15 Phoenix Tief im Regenwald Auf der Spur der Harpyie
19:20 Discovery HD Die größten Feste der Welt Argentinientrans TV Programm zum Thema Südamerika (11.05. 24.05.2012)
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Argentinien: Restaurant-Tipps für argentinische Rindersteaks in Buenos Aires

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Bife de chorizo

In unserem letzten Blogartikel „Die Küche Argentiniens: bife de chorizo, asado, parrilla – ein kleiner Sprachführer“ haben wir von den verschiedenen argentinischen Spezialitäten vom Rind berichtet. In diesem Artikel möchten wir Ihnen nun verraten, wo man diese Köstlichkeiten in Buenos Aires am besten genießt.

Für ein richtig überzeugendes Stück Bife de chorizo geht man am besten ins La Cabrera oder ins El Desnivel. Aber um alles mal zu probieren, gehen Sie am besten in eine gute parrilla, die einfach alles zu bieten hat. Die folgenden Restaurants bieten eine kleine, aber feine Auswahl. Weiterlesen

TV-Programm zum Thema Südamerika (30.04.-10.05.2012)

Mon 30.04.2012
09:45 ZDFinfokanal Tief im Regenwald Im Bann des Kaimans
10:30 ZDFinfokanal Tief im Regenwald Auf der Spur der Harpyie
22:00 History Channel Schliemanns Erben Heiße Spur auf Rapa Nui
23:15 N24 Mayday: Feuerball in São Paulo
23:30 Animal Planet Dunkle Wildnis – Räuber der Nacht Im Dschungel des Amazonas Weiterlesen

Die Küche Argentiniens: bife de chorizo, asado, parrilla – ein kleiner Sprachführer

Buenos Aires Claudia 13 300x225 Die Küche Argentiniens: bife de chorizo, asado, parrilla   ein kleiner Sprachführer

Bife de chorizo

Die argentinische Küche hat viel zu bieten: leckere empanadas – gefüllte Teigtaschen, Eintöpfe und Gerichte aus der italienischen Küche, dulce de leche – die argentinische Karamellcreme fürs Brot und zum Zubereiten von Süßspeisen…und das argentinische Rumpsteak – bife de chorizo! Argentinien und Rumpsteak: das bildet eine sprachliche Symbiose wie Buenos Aires und Tango, Patagonien und Gletscher oder Mendoza und Wein. Wenn man einmal in Argentinien ist, sollte man sich diese Spezialität nicht entgehen lassen. Weiterlesen

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